Séfek találkozása: Pesti István vendégséf est a La Vie Gourmet-ben

A La Vie Gourmet étterem exkluzív „Séfek találkozása” eseménysorozatában ezúttal a magyar fine dining egyik kiemelkedő alakját, Pesti István séfet köszönthetjük vendégként.

Az est során a gondosan megkomponált ízek, színek, formák, illatok és textúrák harmóniája varázsolja el vendégeinket. Pesti István konyhájában a magyar gasztronómia karaktere, a francia technológiák precizitása és az ázsiai konyha kifinomult hatásai találkoznak, létrehozva egy vizuálisan is lenyűgöző, komplex kulináris világot.

A két séf közös alkotásaként egy különleges, szezonális kóstolómenü születik, amely a természet ritmusára hangolódik. Az alapanyagok kiválasztásánál kiemelt szerepet kap a frissesség, a szezonalitás és a természetközeli szemlélet, amely Pesti István munkásságának egyik alapköve.

Pesti István a kezdetektől vezeti a két MICHELIN-csillaggal elismert Platán Gourmet Étterem konyháját, amely Magyarország első és egyetlen vidéki kétcsillagos étterme. Hitvallása a kitartó munka, az alapanyagok és a környezet tisztelete, valamint a magyar gasztronómia jövőjébe vetett hit. Szakmai elismerései között szerepel a Magyar Bocuse d’Or Akadémia életműdíja, a Gault & Millau „Az Év Konyhafőnöke” díja, valamint a The Best Chef Awards „Excellent” minősítése.

Ez az este nem csupán egy vacsora, hanem egy inspiráló gasztronómiai utazás, ahol a természet, a technológia és a kreativitás találkozik a tányéron.

Időpont: 2026.június 26-27. 18:00

Részvételi információk:

A 7 fogásos kóstolóvacsora ára 48 000 Ft, amely külsős vendégeink számára is elérhető.
Szállóvendégeink részére exkluzív, 30%-os kedvezményt biztosítunk.

Asztalfoglalást az esemény napján 12:00 óráig áll módunkban fogadni.
A rendezvény előzetes asztalfoglaláshoz kötött, a férőhelyek száma korlátozott.

Fedezze fel aktuális eseményünket, és biztosítsa helyét időben – az élmény garantált.