Gazdától az asztalra
A Le Primore Hotel & Spa számára a minőség nem csupán ígéret, hanem alapelv. Vendégeinknek minden pillanatban a legjobbat szeretnénk nyújtani – legyen szó pihenésről, gasztronómiáról vagy élményekről. Ennek érdekében kizárólag olyan partnerekkel dolgozunk együtt, akik osztják értékrendünket: a természetesség, a hitelesség és a gondosan előállított, prémium minőségű termékek iránti elkötelezettséget. Kiemelt partnereink munkája hozzájárul ahhoz, hogy a Le Primore élmény minden érzékszervre ható, maradandó emlékké váljon. Legyen szó helyi alapanyagokról, fenntartható gazdálkodásról vagy kézműves precizitásról – mindannyiukban közös a szenvedély a kiválóság iránt.
Szélessy Birtok
A Szélessy Birtok 2002-ben kezdte meg mezőgazdasági tevékenységét. Kezdetben elsősorban növénytermesztéssel foglalkoztak, mára azonban az állattenyésztés is meghatározó szerepet tölt be a gazdaság életében. A tenyészet 2003-ban, 70 db Angus vemhes üsző vásárlásával indult, és a megalakulástól tagja a Magyar Hereford, Angus, Galloway Tenyésztők Egyesületének. Céljuk, hogy a saját előállítású takarmánnyal nevelt, jó húsformákat mutató állatokat feldolgozott formában értékesítsék Magyarországon.
Az évek során folyamatos fejlesztésekkel érték el, hogy ma már 170 anyatehén és szaporulata alkotja az állományt. 2013-ban megkezdődött a mangalicatenyésztés is, amelyhez 24 db fecskehasú mangalica kocasüldőt vásároltak, és saját kocaszállót, illetve hizlaldát építettek. A gazdaság tagja a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének, és fajtatiszta törzsállományt alakított ki. Emellett német húsmerinó juhállományt is tartanak, a Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség felügyelete mellett.
A birtok 2014-ben a Darányi Ignác Terv keretében vágópontot és húsfeldolgozót épített Gércén, így a saját nevelésű állatokat helyben, feldolgozott formában értékesíti. A feldolgozás során kiemelt figyelmet fordítanak a hagyományos technológiák alkalmazására, valamint a tartósítószerek és adalékanyagok mellőzésére.
Dráva‑Coop Zrt.
A „Dráva-Coop” Mezőgazdasági Termelő-, Szolgáltató és Kereskedelmi Zrt. 2001. március 8‑án alakult, jogelődje az 1948‑ban alapított Dráva‑Coop Mezőgazdasági Szövetkezet. A társaság Magyarország déli határszélén, a Duna–Dráva Nemzeti Park területei mellett, a Dráva folyóval szomszédos régióban gazdálkodik.
Tevékenysége elsősorban Barcs, Darány, Istvándi, Drávagárdony, Drávatamási, Kastélyosdombó, Komlósd és Péterhida településekre összpontosul. Fő profilját a szántóföldi növénytermesztés, valamint a sertés‑ és szarvasmarha‑tenyésztés alkotja. Kiemelten a Le Primore Hotel & Spa beszállítójaként látja el szállodánkat burgonyával és hagymával, ezzel biztosítva, hogy éttermünk mindig friss, hazai alapanyagokkal dolgozhasson.
A vállalat célja, hogy a térség hagyományaira építve korszerű, fenntartható gazdálkodást folytasson, miközben magas minőségű, hazai alapanyagokat biztosít a piac számára. A több évtizedes tapasztalat, a szakmai elkötelezettség és a folyamatos fejlesztések egyaránt hozzájárulnak ahhoz, hogy a Dráva‑Coop Zrt. a dél‑dunántúli agrárium meghatározó szereplője legyen.
Ádám Zöldje – Mikrozöldek
Az Ádám Zöldje – Mikrozöldek célja, hogy a városi emberek számára is elérhetővé tegye a teljes értékű, friss vitamin- és ásványianyag-forrásokat. Ezek az apró, de rendkívül tápanyagdús növények természetes módon támogatják az egészséges életmódot és a tudatos táplálkozást.
A vállalkozás tevékenységét környezettudatos szemlélet hatja át: a termesztés során használt ültetőközeg (kókuszrost) és csomagolás (cukornád tálka) egyaránt 100%-ban komposztálható és lebomló, így a termelés nemcsak egészséges, hanem fenntartható is.
A kínálat állandó elemei között szerepelnek a legnépszerűbb mikrozöldek, emellett időszakosan különleges fajták – például sarkantyúka, azuki bab levél, napraforgó vagy kukorica – is elérhetők, amelyeket frissen vágva szállítanak a vásárlókhoz.
Az Ádám Zöldje – Mikrozöldek a természet és a városi élet harmóniáját képviseli: frissesség, egészség és környezettudatosság minden egyes tálkában.