Séfek találkozása: Henrik Norström vendégséf est a La Vie Gourmet-ben
Borda Attila Executive Séf és csapata ezúttal Henrik Norström svéd séfet látja vendégül, akinek neve a stockholmi Lux Dag för Dag étterem révén vált nemzetközileg ismertté.
A skandináv fine dining letisztult világa érkezik a La Vie gourmet étterembe-be
- szeptember 25–26-án a La Vie Gourmet exkluzív „Séfek találkozása” eseménysorozata ezúttal az északi gasztronómia kifinomult, természetközeli világába invitálja vendégeit.
Borda Attila Executive Séf és csapata ezúttal Henrik Norström svéd séfet látja vendégül, akinek neve a stockholmi Lux Dag för Dag étterem révén vált nemzetközileg ismertté.
A modern skandináv konyha egyik meghatározó alakja
Henrik Norström konyhája a nordic fine dining filozófiájára épül: szezonális alapanyagok, letisztult ízek, kifinomult technológia és mély tisztelet a természet iránt.
Minden fogásában az egyszerűség eleganciája jelenik meg, ahol az alapanyagok természetes karaktere kerül a középpontba. Konyhaművészetét a precizitás, a fenntarthatóság és a harmonikus ízvilág teszi különlegessé, miközben a skandináv gasztronómia alapértékeit modern szemlélettel értelmezi újra.
A séf munkásságát világszerte elismerik. 2001-ben Svédországot képviselte a Bocuse d’Or világdöntőjén, ahol ezüstérmet szerzett. Később a Svéd Bocuse d’Or Akadémia elnökeként, valamint rendszeres zsűritagként is aktív szerepet vállalt a verseny jövőjének formálásában. Henrik Norström mára a modern svéd gasztronómia egyik meghatározó alakjává vált, aki a szakmai tudást, a kreativitást és a hitelességet kivételes egyensúlyban képviseli.
Egy exkluzív menü, amely az északi természetet idézi meg
Az est során Borda Attila Executive Séf és Henrik Norström közös alkotásaként egy különleges, szezonális degustációs menü születik, amelyben a skandináv gasztronómia letisztult eleganciája találkozik a modern fine dining kreativitásával.
Finom textúrák, természetes aromák, kifinomult technológiák és harmonikus kompozíciók várják vendégeinket egy olyan esten, ahol minden fogás a tudatos egyszerűség művészetét képviseli.
Ez az esemény nem csupán egy vacsora — hanem egy érzékszervi utazás az északi régiók kulináris világába.
A „Séfek találkozása” estek férőhelyei korlátozottak, ezért az előzetes asztalfoglalás kiemelten ajánlott.
Részvételi információk
Időpont
2026. szeptember 25–26. | 18:00
Kóstolómenü
7 fogásos exkluzív degustációs vacsora
Részvételi díj
48 000 Ft / fő
Külsős vendégeink számára is elérhető.
Exkluzív szállóvendég kedvezmény
Szállóvendégeink részére 30% kedvezményt biztosítunk.
Asztalfoglalás
Asztalfoglalást az esemény napján 12:00 óráig áll módunkban fogadni.
A rendezvény előzetes foglaláshoz kötött, a férőhelyek száma korlátozott.
Fedezze fel aktuális eseményünket, és biztosítsa helyét időben — az élmény garantált.
Tegye még teljesebbé a pihenést!
Ha a hétvégi programok mellett több időt töltene nálunk, Long Stay ajánlatunkkal hosszabb tartózkodás esetén egyre nagyobb kedvezményben részesülhet. Ráadásul az ajánlat a Le Primore Privileged törzsvendégprogram kedvezményeivel is összevonható, így a pihenés még előnyösebbé válik.
Fedezze fel a Long Stay ajánlatot → https://book.leprimore.hu/foglalas/kereses